Menù di Pasqua

Pasqua 2019
Bresaola punta d’anca della Valtellina
Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Crema di Caprino
Cipolline della casa in agrodolce
Funghi Porcini sott’olio della casa

Sciatt con cicorino

Risottino Bitto e Bresaola
Ravioloni Crudo, Rucola e Mascarpone al Burro e salvia

Capretto nostrano al forno
Tagliata di Manzo

Patate al forno
Carote e zucchine all’olio Extra Vergine

Coppa di Fragole con Gelato
Colomba pasquale con salsa Vaniglia

Caffè
Vino rosso Sassella, Bianco
Spumante dolce e prosecco
€ 35.00